Bio Nealko víno ružové polosladké 0% Rosé OPIA 750ml

OPIA Bio 0% Rosé Nealko ružové víno polosladké 0,75l

Značka: Ôpia

TYP VÍNA: Bio, nealko, ružové, polosladké

ODRODA: 60% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah

OBSAH ALKOHOLU: 0,0 %

VEGAN, BIO, HALAL, NEALKO VÍNO

PÔVOD: AOC Côtes de Provence

PESTOVATEĽSKÁ PÔDA: Prevažne vápenaté pôdy, menej ílovité a štrkovité pôdy.

PESTOVATEĽSKÉ PODNEBIE: Stredozemské

CHUŤOVÉ POZNÁMKY: Elegantné jemné ružové víno plné chutí, s príťažlivou vôňou citrusov, ananásu a broskýň. Na jazyku vyvážené, svieže víno z biologicky pestovaného hrozna s dlhým dozrievaním v teplotneregulovaných oceľových sudoch, vyplnených francúzskym dubom.

PODÁVAŤ PRI TEPLOTE: 8 až 12 °C

ODPORÚČAME PODÁVAŤ: Vo svojej chuti je univerzálne, a teda ladí k rôznym úpravám jahňaciny, bravčového mäsa, k hovädzím steakom, grilovaným a pečeným rybám, šalátom s kozím syrom.

ODRODA: 100% Chardonnay

PÔVOD: Languedoc-Roussillon

PESTOVATEĽSKÉ PODNEBIE: Stredozemné

Chuťové poznámky: Ľahodný nealkoholický nápoj zlatisto-žltej farby. Chuťovo je Ópia Chardonnay veľmi svieže harmonické víno s vôňou bieleho ovocia. Spracovanie hrozna prechádza fázami priameho lisovania, pasterizáciou, bez fermentácie. Ópia má nízky obsah histamínu a neobsahuje siričitany.

Podávať pri teplote: 8 až 10 °C

Odporúčame podávať: Toto víno výborne dopĺňa ryby, sushi alebo biele grilované mäso. Hodí sa taktiež k čokoládovým dezertom.

Výroba vína: Predstavujeme vám nealkoholickú línia Ôpia, kde spracovanie hrozna prebieha špeciálným procesom výroby. Tento je tajomstvom vinárstva Domaines Pierre Chavin. Vznikla inovatívna myšlienka ako obnoviť v nápoji s 0-percentným obsahom alkoholu chuť vína bez kvasenia. Podarilo sa. Hrozno prechádza fázami priameho lisovania, pasterizáciou, bez fermentácie. Extrahovanie tanínov a aromatických zlúčenín z hrozna prebieha macerovaním pri 4 °C. Polyfenoly a ďalšie látky sa extrahujú zo semien pri nízkych teplotách. Svoju arómu získava toto víno z kvalitných francúzskych dubových sudov.