Recepty

PANNA COTTA čučoriedkovo jablková

Ingrediencie

  • 250 ml šľahačková smotana
  • 150 ml PIJO BIO šťava čučoriedka-jablko
  • 2 KL agar želatiny alebo 4 plátky klasickej želatiny
  • štipka mletej vanilky
  • 1 PL strúhaný kokos

Postup

Želatinu namočíme do studenej vody, necháme napučať. Šľahačku si vyšľaháme, ale nie úplne do tuha. Želatinu vyžmýkame a dáme do ovocnej štavy, ktorú mierne ohrejeme, kým sa želatina neroztopí. Nechame chvíľu vychladnúť a tak všetko spolu zmiešame aj s kokosom a vanilkou. Rozdelíme do pohárikov a dáme zachladiť najlepšie cez noc. Dobrú chuť. (autor: Janickine Dobroty)